WEBINAR: VENTILACIJA VELIKIH KUHINJA

Na Webinaru Ventilacija velikih kuhinja ćemo obraditi slijedeće teme:

• Uvod u ventilaciju kuhinje – primjenjivi zakoni, propisi, preporuke,
• Izračun potrebne količine svježeg zraka prema EN 16282-1:2017 i usporedba s VDI 2052:04-2017,
• Odabir distribucijskih elemenata – načini distribucije zraka u kuhinji,
• Načini za izlučivanje aerosola u kuhinjskoj napi ili u kuhinjskom stropu, sustav kanala,
• Načini povrata topline u komori za ventilaciju,
• Mogućnosti povrata topline prilikom instaliranja mehaničkog rashladnog sustava u komoru za ventilaciju.

✎ Predavač:
Bojan Gavez
Prodajni i tehnički savjetnik

? Prošli događaj
6 Svibanj 2020 u 14h